Les capsules à vis " Stelvin "

La capsule à vis Stelvin est le meilleur système de fermeture actuellement disponible sur le marché. Comme tous les meilleurs Domaines viticoles à travers le monde, nous l'utilisons pour satisfaire nos consommateurs et pour préserver le maximum des arômes obtenus dans nos raisins.

Les croyances liées aux bouchons et aux caspules à vis ; Le vin a besoin de " respirer " à travers le bouchon pour vieillir Les vins embouteillés avec une capsule à vis doivent être bus rapidement La capsule à vis n'est " acceptable " que pour les vins blancs La capsule à vis ne permet pas de faire vieillir le vin La capsule à vis est faite pour les vins " pas cher "

La réalité liée aux bouchons et aux capsules à vis ;

• Chaque capsule est l'équivalent du meilleur bouchon disponible actuellement sur le marché.
• Il y a plusieurs qualités de bouchons ainsi que des variations de qualité à l'intérieur de chaque lot de bouchons… à l'inverse, il n'y a qu'une seule qualité de capsule!
• Selon les estimations, 4-7% des vins vendus sont bouchonnés ou ont eu leur profil aromatique modifié par le bouchon.
• La capsule à vis est écologique et n'entraîne pas la destruction de la forêt.
• La Suisse embouteille la majorité de ses vins avec des capsules à vis depuis 25 ans!
• Il n'y a aucun risque de " goût de bouchon " ou TCA (trichloroanisoles).
• Le vin vieillit en milieu réducteur (absence d'oxygène) ! Le vin n'a pas besoin d'oxygène pour vieillir !
• L'oxygène est l'ennemi du vin !

Les avantages de la capsule à vis pour le consommateur ;

• Vous prenez un risque en achetant une bouteille avec un bouchon, avec la capsule à vis le vin est constant, bouteille après bouteille.
• Vous pouvez garder la bouteille debout.
• Vous pouvez l'ouvrir plus facilement et sans tire-bouchon.
• Vous pouvez facilement revisser la capsule et remettre la bouteille au frigo !
• Vous pouvez réutiliser la bouteille !!!